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Wegen
dem ständigen Zustrom an Besuchern und der ständig wachsenden
Zahl an Residenten, wird Lanzarote immer mehr zum Mekka für Restaurants
aus verschiedenen Ländern und Kontinenten. Sie sollten jedoch nicht
versäumen auch die kanarischen Spezialitäten zu probieren,
die es überall auf der Insel finden können. Typische Gerichte
wie die Papas arrugadas (in Meersalz geckochte, kleine Kartoffeln),
der Traditionelle Fischeintopf Sancocho, leckere mojos
Saucen, die Fisch und Kartoffeln den besonderen Geschmack verleihen,
oder Gofio, eine Art Weizenmehl, das sowohl für Getränke
(ähnlich unserem Weizenbier) als Beilage oder auch als Süssspeise
verzehrt werden kann, finden Sie in fast allen spanischen Restaurants,
wo Sie natürlich auch aus Spanien bekannte Gerichte wie Tapas oder
Paellas essen können.
Geöffnet sind die Restaurants wie in fast allen
Ländern, für nähere Einzellheiten schauen Sie bitte in
diese Liste.

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