Tiscamanita ist ein kleines Dorf, in dem liebenswerte Detalles aus einer vergangenen Epoche zu finden sind.

Im Centro de Interpretación de los Molinos, welches in einem Bauernhaus des vorigen Jahrhunderts untergebracht ist, präsentieren sich dem Besucher unter anderem Mörtel, Hand- und Windmühlen als Zeugen der Zeit.

In diesem Museum kann man etwas über den Lebensstil der damaligen Bewohner des Hauses erfahren und Einblick in die Herstellung des wertvollen typisch kanarischen Gofios gewinnen.

Die Windmühle ist wahrhaft sehens-würdig.

Um Weizen zu mahlen und daraus Gofio herzustellen wurde von den Insulanern zwecks Ausnutzung des starken Windes in der Zone dieses enorme Bauwerk errichtet..