Die Kanaren stellen für das Big game Fishing, das Sportfischen schlechthin, eines der besten Fanggebiete im östlichen Atlantik da. Als international bekannter "Hot Spot" für den Fang von Marlinen oder grosser Thunfische bietet sich auf dem Archipel die Möglichkeit sich mit ihnen zu messen. Die Inseln halten im Moment den absoluten Weltrekord für den Grossaugenthunfisch und die Schwertfische, die in unseren Gewässern schwimmen, übertreffen leicht ein Gewicht von 400 Pfund. Die kleinen Dinge sind erzählenswert auf den Kanaren und an wenigen Orten der Welt führt der Angriff eines grossen Fischs zu solch einem Adrenalinschub.

Die Rekorde der I.G.F.A (International Game Fish Association), der E.F.S.A(European Federation of Sea Anglers) sowie einer Vielzahl von Clubs warten darauf übertroffen zu werden und die Kanaren sind ein ideales Ziel um dies unter hervorragenden klimatischne Bedingungen zu versuchen. Das Fischen aus Vergnügen an Fischenselbst ist auf unseren Inseln als Modalität "Fischen ohne zu töten" oder international als Catch&Release bekannt. Durch die Teilnahme an internationalen Programmen zur Markierung, taging, Studium und Verfolgung tragen die kanarischen Sportfischer zur Erweiterung der Kenntnisse über den blauen Marlin und andere Spezien bei. Tatsächlich findet das Wirken der erfahrenen Marlinfischer weltweit Anerkennung. Currican (Schleppangel), auch Trawling genannt, ist die von ihnen am häufigsten angewandte Fangmethode, obwohl sie andere unterschiedliche und interessante Techniken mit toten oder lebenden Ködern anwenden, die auch Fans mit höchsten Ansprüchen zufriedenstellen werden.

Die modernen Techniken des Big Game, basieren auf den Fischfangtraditionen jener, die seit jeher von den Kanaren aus aufs Meer fuhren. Traditionen, die eines mit der Folklore und den naturnahen Sportarten gemein haben: Den Respekt gegenüber dem Rivalen. Die kanarischen Sportfischer vermitteln diese Anerkennung gegenüber dem Fisch um nachfolgenden Generationen, besucher und Einheimische, dieses Gefühl zu bewahren und weiterzugeben, das das Sportfischen zu einem der leidenschaftlichsten Sportarten macht.