Fischfangtradition.

Das kanarische Archipel besitzt eine lange Tradition in der Hochsee- und Küstenfischerei, sie stammt aus der Zeit der Kalfaderer und Segler, der zweispitzigen Boote, Zeiten der Reisen zwischen Afrika und Amerika, Pökelfisch und Mangel.

Los Costeros, harte Männer der Küsten, schufen eine traditionelle Fischfangkultur, die heute dem Liebhaber dieses Sports weitergegeben wird. Von den kanarischen Marlinen hörte Ernest Hemingway der Autor des Romans "Der alte Mann und das Meer"( der vom Kampf eines alternden Fischers mit einem Schwertfisch erzählt) von D. Gregorio Fuentes, Kapitän der "El Pilar" und Mitgegründer des Sportfischens. Dieser Kanare, der zu Beginn des 20.

Jahrhunderts nach Kuba auswanderte, erzählte von den Geheimnissen und dem Respekt, den die Kanaren diesem unvergleichichen Fisch zollten.

Geschichten über die Seelöwen auf La Graciosa, Lanzarote oder La Restinga auf El Hierro zu hören, der traditionelle Fang der Thune im Süden Gran Canarias oder Teneriffas, die Geschichten von Fang, Meeresbrandung und der See auf La Gomera oder La Palma oder das Geniesen erstklassiger Fangnächte an den Bänken vor Fuerteventura sorgen dafür, daß die Zeit vergeht während dieser "dolce far niete". Man geniesst bei diesen Ausflügen das Ferne und Exotische.